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Kochbuch "Brauchtum und Kostbarkeiten"

Kultur, Brauchtum und Ernährung stehen eng beieinander. Dieses Werk soll Menschen das ganze Jahr hindurch begleiten und damit Saisonalität in der Küche verständlich machen. Im Vordergrund steht die Verwendung heimischer Lebensmittel.

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